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パパッとできて超美味しい♡牛こまと長芋の塩昆布炒め

5

2020.03.31

分類主菜

調理時間: 5分

ID388780

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

組み合わせバッチリ👌
塩昆布だけで味が決まります♡

ねぎもたっぷり♪ 長芋の粘りで味も良く絡まります♪生姜もきいてさっぱり食べられます♡

ビールもご飯も進みます♡

娘も私も大好き♡

おつまみ フライパン 時短・お急ぎ 時短 スピードレシピ スピードおかず 簡単レシピ アイデア料理 時短レシピ 長芋 炒めもの 簡単料理 長ねぎ 簡単おかず 簡単 5分で出来る スピードメニュー ヘルシー 塩昆布 牛こま 簡単手軽 お手軽 牛肉料理 簡単時短 ごま油 生姜 簡単おつまみ

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材料2人分
牛こま 130g
長芋 100g
長ねぎ 1/3本
生姜 1かけ
ごま油 小さじ1+小さじ2
塩昆布 10g
作り方
Point!
長芋は薄く切ってください♡
  1. 長芋は1cm幅の薄い短冊切りにする。
    生姜と長ねぎはみじん切りにする。
  2. ごま油小さじ1をひいたフライパンを熱し、牛こまを強火で2分炒める。
    一旦お皿にとっておき、フライパンの油をキッチンペーパーでふきとる。
  3. 再度ごま油小さじ2をいれフライパンを熱し、生姜・長ねぎを強火で炒める。
    香りがでたら、肉をフライパンにもどし、長芋と塩昆布も加えて強火で1分炒める。
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