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    副菜

    めちゃめちゃ美味しい♡厚揚げとピーマンの白だししょうが炒め

    • 投稿日2020/04/07

    • 更新日2020/04/07

    • 調理時間5

    厚揚げとピーマンの組み合わせ、とっても合います♪ ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」使ったタレが絶品♡ ピーマン嫌いな方も食べられるかも♪ オススメです♡ ビールもご飯も進みます♡

    材料2人分

    • 厚揚げ
      270g(1個30gの絹揚げ3個入りを使用しています)
    • 片栗粉
      大さじ1強
    • ピーマン
      2個
    • ごま油
      大さじ1
    • A
      ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      しょうが
      1かけ分

    作り方

    ポイント

    厚揚げに片栗粉をまぶすので、タレにとろみがつき、よく絡まります♡ ピーマンは電子レンジ加熱するので時短でできます♡ #ヒガシマル醤油タイアップ

    • 厚揚げは厚さを半分にしてから一口大に切る。ビニール袋などにいれ、片栗粉とあわせ、手で袋をふりながらまぶす。 ピーマンは種とわたを取り除き、縦に細切りしてラップで包み、電子レンジ(600W)で1分加熱する。 A ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ2、みりん大さじ1、しょうが1かけ分は合わせておく。 しょうがはすりおろす。

    • 1

      ごま油をひいたフライパンを熱し、厚揚げを強火で崩さないように2分炒める。

    • 2

      ピーマン・A ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ2、みりん大さじ1、しょうが1かけ分を加えてさらに1分ほど炒める。

    レシピID

    389076

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    ともきーた (伊藤 智子)
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    ともきーた (伊藤 智子)

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    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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