ご飯もビールも進む‼️お弁当にも♡なすの肉巻き生姜照り焼き

10

2020.07.25

分類主菜

調理時間: 10分

ID 395464

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

一口で食べられるサイズなので、おつまみ・お弁当のおかずにバッチリ👌
お子様も食べやすいですよ♡

ご飯も進む味付けです♡

    材料2人分
    なす 1本(200g)(長なす使用しています)
    豚ばら薄切り 6枚(220g)
    サラダ油 小さじ2
    A
    醤油 大さじ1
    A
    はちみつ 小さじ2
    A
    すりごま 小さじ1
    A
    生姜 1かけ
    作り方
    Point!
    なすはあらかじめレンチンするので、時短でできます♡
    1. なすは横半分に切ったら縦半分に切る。更に縦3等分ずつに切る(12個できます)
      なすは耐熱皿に皮目を上にして並べふわっとラップし、600Wのレンジで4分加熱する(なすが柔らかくなるまで)
      加熱後ラップをはずし、粗熱をとったら、キッチンペーパーなどで水分を軽くとる。
      豚ばら薄切りは10cm位の長さに切る。
      A

      醤油 大さじ1、はちみつ 小さじ2、すりごま 小さじ1、生姜 1かけ

      は合わせ混ぜる(生姜はすりおろす)
    2. なすを豚ばらで巻く。
    3. サラダ油をひいたフライパンを熱し、なすの肉巻きを巻き終わりを下にして強火で2分焼く。ひっくり返して更に強火で1分焼く。
    4. 混ぜておいた[A]のたれを加え、強火でたれを絡めながら2分火にかける。
    17 376
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「なす 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。