子供も喜ぶレンチンおつまみ♡ささみとポテトのガーリックのり塩
投稿日2021/04/01
更新日2021/04/01
調理時間10分
子供も大好きなのり塩味のポテトとチキン♪ ガーリックも加えて、大人も楽しめるおつまみにしてみました♡ 鶏ささみをメインにヘルシーに仕上げました♡ 鶏ささみはめっちゃしっとり柔らかで、ポテトもホクホクで、めっちゃ美味しいです♡
材料3人分
- 鶏ささみ5本（300g）
- じゃがいも2個（250g）(新じゃがいもでも可)
- 酒大さじ1
- Aマヨネーズハーフ大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
- Aあおさ大さじ1(青のりでも可)
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aガーリックパウダー小さじ1/2
- A塩小さじ1/4
作り方
ポイント
全部レンチン♪ あとは調味料と混ぜるだけなので、超簡単♡ ブラックペッパーをかけるのもオススメですよ♡
- 準
鶏ささみはフォークなどで全体に穴をあけ、耐熱ボウルに入れる。酒をまわしかけ、ふわっとラップして、600Wのレンジで3分程加熱する。加熱後、さっと水を流して水気をとる。筋を取り除きながら手でさき、ボウルにいれる（ラップしておく） じゃがいもは一口大に切り（新じゃがいもは皮付きのまま）、ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルに入れ、分量外の水大さじ2をまわしかける。ふわっとラップして、600Wのレンジで4分程加熱する（竹串がスッと通るまで）加熱後、ささみが入っているボウルに入れる。
- 1
ささみとじゃがいもの入っているボウルにA マヨネーズハーフ大さじ2、あおさ大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2、塩小さじ1/4を加えてよく混ぜる。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)