主食

ヘルシー美味しい!白菜とベーコンのオートミールトマト中華

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トマトと旬の白菜もたっぷり入って栄養満点!程よい酸味のある美味しい中華です。ベーコンの旨味もプラス、にんにくでパンチも効かせています。また、ごま油を加えることで風味よく仕上がります。食物繊維やミネラルを豊富に含んだオートミール入りで、これだけでお腹も大満足!栄養価の高いダイエットレシピです。

材料1人分(サーモススープジャー500ml使用)

  • オートミール(インスタントタイプ)
    30g
  • 白菜
    80g
  • ベーコン(ハーフサイズ)
    2枚
  • ミディトマト
    3個(140g)
  • ごま油
    小さじ1
  • A
    250ml
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    おろしにんにく(チューブ)
    小さじ1/2
  • ごま油(仕上げ用)
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    スープジャーに熱湯(分量外)を入れ、フタをせずに5分以上保温する。 白菜、ベーコン(ハーフサイズ)は細切りにする。 ミディトマトは6㎜角ほどに切る。

    ヘルシー美味しい!白菜とベーコンのオートミールトマト中華の下準備
  • 1

    フライパンにごま油を熱し、ベーコン、白菜を強火で1分ほど炒める。

    ヘルシー美味しい!白菜とベーコンのオートミールトマト中華の工程1
  • 2

    ミディトマト、A 水250ml、鶏がらスープの素小さじ2、醤油小さじ1、おろしにんにく(チューブ)小さじ1/2を加え、強火のまま1分ほど加熱し、ふつふつとするまでかき混ぜる。

    ヘルシー美味しい!白菜とベーコンのオートミールトマト中華の工程2
  • 3

    オートミール(インスタントタイプ)を加え、さらに1分ほどかき混ぜる。 ごま油(仕上げ用)を回しかける。

    ヘルシー美味しい!白菜とベーコンのオートミールトマト中華の工程3
  • 4

    スープジャーの湯を捨て、3を入れる。

    ヘルシー美味しい!白菜とベーコンのオートミールトマト中華の工程4

ポイント

白菜もベーコンも細切りにすることで火も早く通って時短ででき、口に入れた時のオートミールとのバランスもとってもいいです。 #サーモスタイアップ

作ってみた!

質問

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