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    副菜

    5分で完成!ごまたっぷり♡スルメイカと新じゃがのオイポン炒め

    • 投稿日2022/02/13

    • 更新日2022/02/13

    • 調理時間5

    新じゃがいもとスルメイカの組み合わせめっちゃ美味しいです♡ タレも絶品!新じゃがいものシャキシャキ感もイイ♡ 娘にもちょー美味しいって言ってもらえました♡

    材料2人分

    • スルメイカ
      130g(カットされているものを使用しています。)
    • 新じゃがいも
      2個(180g)
    • にんにく
      1かけ
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      すりごま
      大さじ1
    • A
      オイスターソース・ポン酢
      各小さじ2
    • 青ねぎ
      1本
    • いりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    5分あればできちゃうスピードおかずです♡

    • 新じゃがいもは皮付きのまま千切りにする。 にんにくはみじん切りにする。

      5分で完成!ごまたっぷり♡スルメイカと新じゃがのオイポン炒めの下準備
    • 1

      オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒め、香りがでたら新じゃがいもを加えて中火で2分程炒める。

      5分で完成!ごまたっぷり♡スルメイカと新じゃがのオイポン炒めの工程1
    • 2

      1にスルメイカ・A すりごま大さじ1、オイスターソース・ポン酢各小さじ2を加えて中火で1分30秒程炒める。

      5分で完成!ごまたっぷり♡スルメイカと新じゃがのオイポン炒めの工程2
    • 3

      器に盛りつけ、小口切りの青ねぎ・いりごまをかける。

      5分で完成!ごまたっぷり♡スルメイカと新じゃがのオイポン炒めの工程3
    レシピID

    431207

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    ともきーた (伊藤 智子)
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    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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