レシピサイトNadia
    副菜

    【作り置き】食感最高ー!やみつきピーマンレンコン

    • 投稿日2021/09/22

    • 更新日2021/09/22

    • 調理時間10

    たまにピーマンを食べたくなります♪ 塩ニンニクとごま油の味付けは最高ーです!

    材料

    • ピーマン
      一袋(※130g)
    • レンコン
      100g
    • ツナ缶
      70g
    • 適量
    • すりおろしニンニク
      適量
    • ごま油
      小さじ2
    • 白ゴマ
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ※材料・工程でごま塩とされていたところはごま油の間違えでしたので訂正させていただきました。 2021.11.07 フライパンで炒めるのはチャチャっと味を絡めるくらいで大丈夫です。

    • 1

      ピーマンは種を取って千切りにする。

      【作り置き】食感最高ー!やみつきピーマンレンコンの工程1
    • 2

      レンコンは薄切りにして食べやすく切る。

      【作り置き】食感最高ー!やみつきピーマンレンコンの工程2
    • 3

      ボウルにピーマン・レンコンを入れてレンジ600Wで1分30秒加熱してから、フライパンにごま油とすりおろしニンニクを入れて軽く炒めてツナ缶・塩・白ゴマで和える

      【作り置き】食感最高ー!やみつきピーマンレンコンの工程3
    レシピID

    422262

    質問

    作ってみた!

    • 413054
      413054

      2021/11/07 11:12

      ごま油ではなく、ごま塩で炒めるのでいいのでしょうか?

    「無限ピーマン」の基本レシピ・作り方

    「ピーマン」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「ピーマン」の基礎

    「作り置き」の基礎

    「れんこん」の基礎

    kikusuzu/菊地美鈴
    • Artist

    kikusuzu/菊地美鈴

    《 大切にしたい毎日の食卓 》 *彩りを考える食卓* 時間が掛かり大変と思われがちですが… 時短・簡単な作り方を心がけています。 𖡼ハードパンをよく焼きますので、ビールやワインにも合うレシピ 𖡼ゆっくり飲みながら食べたいレシピ 𖡼麹や発酵食品を調味料に使ったレシピ 𖡼チャチャっと作れる、料理に時間をかけたくない時のレシピ 自宅で長年ランチレストランをしていた経験を生かして色々とお伝えしていけたらと思っています。 -ˏ` Instagram ˎ´- @kikusuzu_recipe どうぞよろしくお願いします ⚘˖*

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History