【作り置き】食感最高ー!やみつきピーマンレンコン

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2021.09.22

分類副菜

調理時間: 10分

ID 422262

kikusuzu/菊地美鈴

気分のあがるひと皿を…

たまにピーマンを食べたくなります♪
塩ニンニクとごま油の味付けは最高ーです!

    材料

    ピーマン 一袋(※130g)
    レンコン 100g
    ツナ缶 70g
    適量
    すりおろしニンニク 適量
    ごま塩 小さじ2
    白ゴマ 大さじ1

    作り方

    ポイント

    フライパンで炒めるのはチャチャっと味を絡めるくらいで大丈夫です。
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    1. ピーマンは種を取って千切りにする。
    2. レンコンは薄切りにして食べやすく切る。
    3. ボウルにピーマン・レンコンを入れてレンジ600Wで1分30秒加熱してから、フライパンにごま塩とすりおろしニンニクを入れて軽く炒めてツナ缶・塩・白ゴマで和える。
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