\味付けは塩こんぶだけ/さつま芋とブロッコリーの塩こんぶ和え

15

2021.11.19

分類副菜

調理時間: 15分

ID 426217

kikusuzu/菊地美鈴

気分のあがるひと皿を…

塩こんぶひとつで味付けが決まる楽ちんメニューです。

作り置き・お弁当にも向きます。

野菜のおかず フライパン さつまいも ブロッコリー 作り置き 副菜 塩昆布 お弁当 お惣菜

    材料

    さつま芋 200g
    ブロッコリー 40g
    A
    50ml
    A
    適量
    塩こんぶ 15g

    作り方

    ポイント

    ●レンジ加熱で作る場合も水分を残さないようにする事がポイントです。
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    1. さつま芋は輪切りにして水でサッと洗ってフライパンにA

      水 50ml、塩 適量

      と入れて蓋をして7分加熱して、小分けしたブロッコリーを足して蓋をして1〜2分加熱する。
    2. 水気を切ってボウルに移して塩こんぶと混ぜ合わせる。
      ※フライパンそのままで混ぜても大丈夫です。水気は拭き取ってください。
    1 71

    コメント・感想 Comment

    サバニャン さん
    2021.12.03 21:57

    さつまいもが大好きで 蒸して食べるのもなぁ 💦💦 って思って レシピ 探してたら めちゃ 美味しそうで 光ってたので これだ‼️ って思って 菊地先生の レシピ 直ぐに 作りました😊 こんな簡単なのに 美味しいとは 恐れ入りましたって感じです😍💗 早速 うちのメニューに 入れました😊✌️ 家族一致で 好評でした😊 リピ確定です。 美味しいレシピ ありがとぉございました💗 ほっこりしました💗💗

    kikusuzu/菊地美鈴
    kikusuzu/菊地美鈴 さん
    2021.12.04 01:22:08

    わぁー♪ありがとうございます。 とっても嬉しいです😊 温かいコメントにウルッとしてしまいました。 これからもリピしていただける様なレシピ作り頑張りますので、よろしくお願いしますー😆

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