フルーツミルク寒天

材料10人分（18cm～20cm丸型1台分）

• 牛乳
  600ml
• 水
  400ml
• キウイ
  1個
• パイナップルスライス缶
  6枚
• みかん缶
  1/2缶
• いちご
  10粒
• 粉寒天
  8g
• 練乳
  大さじ4
• 砂糖
  大さじ6

作り方

• 下準備
  キウイはいちょう切り、パイナップルスライス缶は食べやすい大きさ、いちごはヘタをとり1/2に切る。

• 1

  鍋に水、粉寒天、砂糖を入れ混ぜ沸騰させる。弱火にし牛乳、練乳を加え1分混ぜる。

• 2

  型にカットしたフルーツ、みかん缶を入れ、①を注ぐ。あら熱をとり冷蔵庫で1時間～冷やす。

ポイント

・寒天は必ず沸騰させてください。 ・季節のフルーツを使ってアレンジしてください！ ・盛り付ける時は、型と寒天の間にナイフをぐるっと1周入れ、お皿を上に被せてひっくり返すとうまくいきます。

作ってみた！

質問