ガッツリガツンと!手羽元とじゃがいものスタミナ煮

50

2020.09.05

分類主菜

調理時間: 50分

ID398018

emi

カンタン・楽しいおうち飲み始めませんか?

たっぷりにんにくをそのまま入れて一緒に食べちゃいます。
煮込んでる時に漂うにんにくの匂いでごはんが食べられる勢い!!
オイスターソースのコクとにんにくの風味がたまりません!!
味の染みたじゃがいもと手羽元とにんにくのコラボをお楽しみください 笑
そのままのにんにくが苦手な息子もこのにんにくはにんにくだけを好んで食べています!

じゃがいも 和食 煮もの スタミナ 作り置き オイスターソース にんにく じゃがいも 手羽 味醂

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
手羽元 12本
じゃがいも 5〜6個
にんにく 10片くらい(丸1個)
A
100ml
A
大さじ3
A
みりん 大さじ3
A
砂糖 大さじ2
A
鶏ガラスープの素 小さじ2
A
醤油 大さじ2
A
オイスターソース 大さじ2
大さじ1
作り方
Point!
じゃがいもはメークインを使うと煮崩れしにくいです。
焼き付けをする時ににんにくが焦げないように気をつけてくださいね!
  1. にんにくの根を落とし皮を剥く。
    じゃがいもの皮を剥き4等分くらいに切る。
  2. 深めのフライパンか鍋に油を敷き、にんにくを入れて火をつける。
    油が温まったら手羽元を入れて焼き付ける。
  3. にんにくと手羽元の表面に焼き色が付いたらじゃがいもとA

    水 100ml、酒 大さじ3、みりん 大さじ3、砂糖 大さじ2、鶏ガラスープの素 小さじ2、醤油 大さじ2、オイスターソース 大さじ2

    の調味料を入れて落とし蓋、なければアルミホイルを落とし蓋の代わりにして弱火で40分煮込む。
9 350
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 11月26日更新!
    パーティーにおすすめ♪ローストチキン風ソテー

    パーティーにおすすめ♪ローストチキン風ソテー

    この特集を読む
  2. PR 12月2日更新!
    お餅で簡単和風グラタン♪「お餅の牡蠣だし醤油グラタン」

    お餅で簡単和風グラタン♪「お餅の牡蠣だし醤油グラタン」

    この特集を読む
  3. PR 12月2日更新!
    レンジでできる!「豆腐のお肉とたっぷりきのこのホットマリネ」

    レンジでできる!「豆腐のお肉とたっぷりきのこのホットマリネ」

    この特集を読む
  4. PR 11月18日更新!
    技あり絶品時短レシピ!「冷凍フライドポテトとお豆のキーマカレードリア」

    技あり絶品時短レシピ!「冷凍フライドポテトとお豆のキーマカレードリア」

    この特集を読む
  5. PR 12月2日更新!
    あえるだけ!ベビーチーズ入りツナアボカドの中華風ナムル

    あえるだけ!ベビーチーズ入りツナアボカドの中華風ナムル

    この特集を読む
  6. PR 12月2日更新!
    材料3つ&レンジで!パパッとおつまみ「鶏ささみのパリパリのり塩せんべい」

    材料3つ&レンジで!パパッとおつまみ「鶏ささみのパリパリのり塩せんべい」

    この特集を読む
  7. PR 12月3日更新!
    朝ご飯にも!「マンハッタンチャウダーと卵のモッツァレラチーズ焼き。」

    朝ご飯にも!「マンハッタンチャウダーと卵のモッツァレラチーズ焼き。」

    この特集を読む
  8. PR 12月2日更新!
    おもてなしにもぴったり。「極厚カナダビーフサーロインのビーフシチュー」

    おもてなしにもぴったり。「極厚カナダビーフサーロインのビーフシチュー」

    この特集を読む
  9. PR 12月3日更新!
    あふれる肉汁がたまらない!味勝負のグリルチキン

    あふれる肉汁がたまらない!味勝負のグリルチキン

    この特集を読む
  10. PR 12月2日更新!
    寒天で作る豆腐ホイップで!ヘルシークリスマスパフェ

    寒天で作る豆腐ホイップで!ヘルシークリスマスパフェ

    この特集を読む
  11. PR 12月2日更新!
    かつお節でうま味アップ「アボカドとクリームチーズの和風トースト。」

    かつお節でうま味アップ「アボカドとクリームチーズの和風トースト。」

    この特集を読む
  12. PR 11月25日更新!
    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    この特集を読む
  13. PR 12月2日更新!
    コンソメでひと味違う味わいに!「ごま香る洋風鶏じゃが煮」

    コンソメでひと味違う味わいに!「ごま香る洋風鶏じゃが煮」

    この特集を読む
  14. PR 12月3日更新!
    大きめお肉で贅沢感アップ!「シャキシャキ玉ねぎとトマトのカルネアサダ」

    大きめお肉で贅沢感アップ!「シャキシャキ玉ねぎとトマトのカルネアサダ」

    この特集を読む
  15. PR 12月1日更新!
    材料6つ!米粉で作るしっとりチョコチャンククッキー

    材料6つ!米粉で作るしっとりチョコチャンククッキー

    この特集を読む
  16. PR 12月1日更新!
    濃厚クリーミーなソースがよく絡む!「めんたいクリームニョッキ」

    濃厚クリーミーなソースがよく絡む!「めんたいクリームニョッキ」

    この特集を読む
  17. PR 12月3日更新!
    ブラウンソース×すし酢で作る簡単&絶品甘酢あん!酢鶏♪

    ブラウンソース×すし酢で作る簡単&絶品甘酢あん!酢鶏♪

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
350828 さん
2020.12.03 13:59

手羽元ではなく、普通の鶏肉でも問題ないでしょうか?(><)

emi
emi さん
2020.12.03 17:05:57

普通の鶏肉でも大丈夫です!

ハルサメ さん
2020.11.09 15:11

めちゃくちゃ美味しいですね🐤🌈我が家(一人)の定番間違い無しです😃🐱

emi
emi さん
2020.11.15 15:46:36

お返事遅くなってすみません💦 喜んで頂けて嬉しいです♡

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

作り置き×スライスチーズ (10) にんにく×豚キムチ (8) 和食×ウスターソース (5) 油×鶏皮 (4) じゃがいも×黒糖 (3) オイスターソース×鶏肉のソテー (3) スタミナ×黒酢 (3) 味醂×お花見弁当 (3) 手羽×黒酢 (3) 煮もの×養生ごはん (3)
もっと見る

「手羽元 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは