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    副菜

    やみつき!ゴーヤのナムル♡

    • 投稿日2019/08/28

    • 更新日2019/08/28

    • 調理時間10

    ゴーヤの美味しさをダイレクトに味わえます♡

    材料2人分

    • ゴーヤ
      1本
    • A
      塩昆布
      大匙1
    • A
      ゴマ油
      大匙1
    • A
      ごま
      大匙1
    • A
      おろしにんにく
      小匙1/4

    作り方

    ポイント

    ゴーヤが苦手な方は、茹でるときに塩を小匙1入れて、茹でると苦みが和らぎます♪

    • ・ゴーヤは薄切りする

    • 1

      沸騰したお湯に、ゴーヤを入れてさっとゆで、ザルにあげる。

    • 2

      A 塩昆布大匙1、ゴマ油大匙1、ごま大匙1、おろしにんにく小匙1/4和える

    レシピID

    379443

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    mimi
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    mimi

    イタリア・ミラノ在住。 日本で手に入る材料で簡単に再現できる♡ イタリア家庭料理を♪

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