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ゴーヤの美味しさをダイレクトに味わえます♡
下準備・ゴーヤは薄切りする
沸騰したお湯に、ゴーヤを入れてさっとゆで、ザルにあげる。
A 塩昆布大匙1、ゴマ油大匙1、ごま大匙1、おろしにんにく小匙1/4と和える。
ゴーヤが苦手な方は、茹でるときに塩を小匙1入れて、茹でると苦みが和らぎます♪
ゴーヤの下処理
にんにくの薄切り
にんにくのみじん切り
にんにくの保存方法
作り置きをお弁当に入れるときの注意点
冷凍保存のときのコツと解凍方法
作り置きに向く食材、向かない食材
作り置きの日持ちについて
作り置きするときの調理のポイント、保存のコツ
レシピID:379443
更新日:2019/08/28
投稿日:2019/08/28
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mimi
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