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    副菜

    リメイクで超時短!『カリッ♡もっちり♡チヂミ』

    • 投稿日2020/03/05

    • 更新日2020/03/05

    • 調理時間5

    リメイクすれば、チヂミが超時短に!面倒な下ごしらえもいらない!5分でできるカリカリのもちもちのチヂミです♡

    材料2人分

    • A
      菜の花のおひたし(ID386948)
      30~70g
    • A
      薄力粉・片栗粉
      各50g
    • 100~120ml
    • 胡麻油
      適量

    作り方

    ポイント

    菜の花のお浸しに、しっかり味がついているので、下味をつける必要はありません。 カリカリ、もちもちの秘密は、片栗粉と薄力粉の両方使いと、先に具材を粉になじませることです♪

    • 1

      ボールに、A 菜の花のおひたし(ID386948)30~70g、薄力粉・片栗粉各50gを入れて、具材に粉をまぶす。

      工程写真
    • 2

      水を少しづつ加え、全体を混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 3

      フライパンに胡麻油を熱して、2を流し入れ、形を整える。蓋をして、中火で焼き色がつくまで焼く(2分ほど)。

    • 4

      フライ返しなどで、ひっくり返して、蓋を取り、胡麻油を大匙1程回し入れて、2~3分ほど、押し付けながら焼く。

    レシピID

    386967

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