スピード料理☆オクラとツナのおかか和え

5

2020.08.06

分類副菜

調理時間: 5分

ID 395925

Yukiko

家族が笑顔になる食卓を

オクラを茹でて、ツナ缶と和えるだけの簡単メニューです。かつおぶしと醤油の風味でご飯にも合います☆たくさん作って作り置きにもおススメです。

和え物 ツナ オクラ ヘルシー スピードおかず もう一品のおかず・小鉢 作り置き お弁当 時短 かつお節 簡単 野菜 野菜のおかず

    材料

    (オクラ1袋分(10本程度))
    オクラ 10本
    ツナ缶 1缶
    A
    かつおぶし 大さじ1
    A
    濃口醤油 小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1

    作り方

    ポイント

    オクラを茹でる前に塩ですり合わせることで、オクラの表面がなめらかに、茹で上がりも彩り良くなります。
    1. オクラは塩を全体的にまぶしてすり合わせた後、2分茹でて流水で冷やす。冷えたら斜め薄切りにする
    2. ボウルにオクラとツナ缶、A

      かつおぶし 大さじ1、濃口醤油 小さじ1、砂糖 小さじ1

      を入れて和えれば出来上がりです🎵
    6 271

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