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スピード料理☆オクラとツナのおかか和え

5

2020.08.06

分類副菜

調理時間: 5分

ID395925

Yukiko

家族が笑顔になる食卓を

オクラを茹でて、ツナ缶と和えるだけの簡単メニューです。かつおぶしと醤油の風味でご飯にも合います☆たくさん作って作り置きにもおススメです。

和え物 野菜 ヘルシー かつお節 もう一品のおかず・小鉢 時短 野菜のおかず オクラ 簡単 スピードおかず ツナ 作り置き お弁当

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材料(オクラ1袋分(10本程度))
オクラ 10本
ツナ缶 1缶
A
かつおぶし 大さじ1
A
濃口醤油 小さじ1
A
砂糖 小さじ1
作り方
Point!
オクラを茹でる前に塩ですり合わせることで、オクラの表面がなめらかに、茹で上がりも彩り良くなります。
  1. オクラは塩を全体的にまぶしてすり合わせた後、2分茹でて流水で冷やす。冷えたら斜め薄切りにする
  2. ボウルにオクラとツナ缶、A

    かつおぶし 大さじ1、濃口醤油 小さじ1、砂糖 小さじ1

    を入れて和えれば出来上がりです🎵
4 202
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