
かんたん酢を使って夏のさっぱりした副菜があっという間に出来上がります☆
下準備
なすとみょうがは、縦半分に切って斜めに薄く切る
ジップロックなどの保存袋にA なす2本、みょうが1本、かんたん酢大さじ3、濃口醤油小さじ1、煎りゴマ大さじ2を入れてもみ込み、空気を抜くように封をして冷蔵庫で30分~1晩漬け込めば出来上がりです🎵

漬け込む時間のよってなすの風味が変わってきます。お好きなところでつけ汁から出してお召し上がりください。
レシピID:396881
更新日:2020/08/19
投稿日:2020/08/19