トースターで焼くからお手軽☆かぼちゃとナスのミートグラタン

材料4人分

• かぼちゃ
  100g
• なす
  1本
• オリーブオイル
  大さじ2
• 薄力粉
  小さじ2
• マカロニ
  60g
• 牛乳
  150cc
• A
  塩、コンソメ
  ひとつまみ
• A
  砂糖
  小さじ1
• ミートソース
  200g
• ピザ用チーズ
  適量

作り方

• 下準備
  ・ミートソースは作り置きのものを使いました。（レシピＩＤ386166）お好みのミートソースでお作り下さい🎵

  
• 1

  かぼちゃ、なすを厚さ5㎜程度の食べやすい大きさに切る マカロニを所定時間茹でる

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、かぼちゃとなすを並べるようにして入れて両面焼く。焼き色が付いたら薄力粉をまぶしてかぼちゃとなす全体に行き渡るように手早く混ぜる 牛乳を入れながら混ぜ、煮立ったらマカロニとA 塩、コンソメひとつまみ、砂糖小さじ1を加えてとろみが付くまで（3分程度）煮て火を止める

  
• 3

  【工程2】を耐熱容器に移し、上からミートソースを全体的にかけ、その上にピザ用チーズをかけてトースターで焼き色が付くまで焼けば出来上がりです🎵（1200Wで7～8分目安）

ポイント

牛乳を加えながら混ぜる時は、かぼちゃが崩れないようにやさしく混ぜてください。

作ってみた！

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