副菜
スモークサーモンのグラスブーケサラダ
投稿日2016/11/15
更新日2016/11/15
調理時間3分
グラスにレタスを入れて、巻いたスモークサーモンとトマトと胡瓜を添えるだけでできる簡単サラダ。あっという間にできて見栄えがするので、おもてなしやパーティーにおすすめです♪
材料2人分
- スモークサーモン6枚
- 胡瓜(スライス)6枚
- レタス2枚
- プチトマト1個
- お好みのドレッシング適量
作り方
ポイント
ドレッシングはお好みのものでOKですが、フレンチかイタリアンドレッシングがおすすめです。
- 1
トマトは4等分、胡瓜は斜め薄切りにし、サーモンは1枚ずつくるくると巻く。
- 2
レタスを手でちぎり、グラスに芯の部分から入れていき、葉をグラスの口に広げるように敷く。
- 3
サーモンを中心に入れたら、トマトと胡瓜をバランスよく添え、食べる直前にドレッシングをかける。
レシピID
144428
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べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。