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素材一品だけおかず、玉ねぎとワカメのポン酢和え

5

2019.11.15

分類副菜

調理時間: 5分

ID382488

えつこ

レシピブログアワード総合2位受賞/雑誌書籍等レシピ提供等活動

いくつもおかずが必要なときなどに便利でした。

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材料4人分(3~4人分です)
玉ねぎ 大きめ1個
乾燥ワカメ 大さじ1
ポン酢 大さじ2
大さじ1
作り方
Point!
レンチンでもできますが、茹でる方がクセが少なくジューシィに仕上がるのでだいたい茹でて作ってます。 仕上げにかつおぶしをふんわり乗せるとさらに味アップ! 塩蔵や生ワカメでも美味しくできます。塩抜きなどをお忘れなく。
  1. 玉ねぎを薄くスライスし、ゆでる。しんなりしたら火を止め乾燥ワカメを加える。
  2. 水気をきって、ポン酢と酢を加えて和える。
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