スープの具材だった大根! これをつかえば じゅわっとジューシーで 超柔らかい旨みたっぷりの大根ステーキが あっという間に完成します^^ 大根を1本丸々使ってスープを作ったのも これを作りたかったからでもあります^^ お酒のおつまみにも とっても簡単なので 機会がありましたらお試しくださいね^^
フライパンに少量の油を入れて火にかけ大根を焼く。
焼き目がついたらまいたけとA 万能ダレ大1.5~、にんにくチューブ少々を入れて味をなじませるようにフライパンをまわして最後にバターを加え、バターが溶けて全体に味が馴染んだら完成です!
お皿に盛り付けて水菜をトッピングしました^^
*大根とまいたけはスープにいれていた大根を使用。レシピはこちら https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/197932 *バターはマーガリンで代用可能です! *万能ダレはこちら https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/197679
レシピID:199069
更新日:2017/10/08
投稿日:2017/10/08