副菜
野菜で作る超ヘルシーカツ♡大根のガーリックチーズカツ♡
投稿日2018/02/28
更新日2018/02/28
調理時間10分(※漬け込み時間は除く)
お肉以外のものであと1品ほしいなぁ・・・ ってときにおすすめ！ 見た目にもボリュームがあるし 味もしっかりしているので 大根なのにすっごく満足感もあります！ 今回はガーリックチーズ味♡ これにケチャップやソースをつけて＾＾ 機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾
材料2人分（2～4人分）
- 大根1/3本
- めんつゆ大1～
- ＊バッター液＊
- A小麦粉大2
- A水大2
- Aマヨネーズ大1/2～
- A塩こしょう少々
- Bパン粉適量
- B粉チーズ適量
- Bガーリックパウダー適量
- Bドライパセリ適量
作り方
ポイント
＊大根は下味をつけているのでそのままでも美味しく召し上がって頂けます！
- 1
大根は格子に隠し包丁をいれる。あれ・・・見えない。。。w
- 2
ポリ袋に入れてめんつゆで下味をつける。10分ほどおきます。
- 3
下味をつけた大根は水分を少し拭き取ります。
- 4
A 小麦粉大2、水大2、マヨネーズ大1/2～、塩こしょう少々とB パン粉適量、粉チーズ適量、ガーリックパウダー適量、ドライパセリ適量をそれぞれ合わせ大根をバッター液→合わせパン粉につけて油であげたら完成です^^
- 5
ケチャップやソースはおこのみで^^
レシピID
248728
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾