スープまで飲み干したい♡♡大根のそぼろ煮♡

材料2人分

• 大根
  1/3本
• 豚ひき肉
  80～100g
• A
  水
  300cc
• A
  しょうゆ
  大さじ2.5
• A
  酒
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1/2
• 万能ねぎ
  適量

作り方

• 1

  大根は皮をむいて乱切りにする。

• 2

  鍋にA 水300cc、しょうゆ大さじ2.5、酒大さじ1、砂糖大さじ1、みりん大さじ1/2と豚肉、を入れて火にかけそぼろ状になるようにほぐしたら大根もいれて落し蓋をし大根が柔らかくなるまで煮込み完成です。

• 3

  お皿に盛り付け万能ねぎをお好みでちらしお召し上がり下さいね^^

ポイント

＊豚ひき肉を使用しましたが鶏のひき肉でも代用可能です。

作ってみた！

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