2018.08.29
分類主菜
調理時間: 15分
ID 345224
今回はさつまいもと金時豆で優しい甘さの子供にも喜ばれるおかずをご紹介!
金時豆はフジッコさんの豆小鉢きんときを使用しました^^
最初は砂糖を入れようかな?と思ったのですが
金時豆の甘さで作れるかも♡と思い入れてみると大成功^^
娘も喜んで食べてくれましたよぉ^^
機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!
鶏もも肉 | 1枚 | |
A
|
塩こしょう | 少々 |
A
|
酒 | 大1/2 |
片栗粉 | 山盛り大1 | |
サラダ油 | 大1/2 | |
金時豆 | 1パック | |
さつまいも | 1本 | |
B
|
液体塩こうじ | 大1 |
B
|
バター | 10g |
パセリ | 適量 |
塩こしょう 少々、酒 大1/2
と一緒に入れよく揉み込み、5分以上漬け込む。さつまいもは洗って乱切りにし、耐熱容器に入れてラップをし電子レンジ(600w)で4分加熱する。液体塩こうじ 大1、バター 10g
も加えてよく絡める。器に盛り、パセリをふる。つくメモ
<つくメモって?>
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