2019.04.08
分類副菜
調理時間: 15分
ID 374407
韓国で食べたおでんは串にささったさつま揚げのようなものだったんですが
日本では売っていないのかな?
なのでスーパーで手軽に手に入る油揚げで作りました♡
我が家はおかずとして作ったので大根も入れて味しみ抜群で
最高にお酒が進みます♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^
大根 | 1/4個 | |
油揚げ | 2枚 | |
ねぎ | 1/2本 | |
ごま油 | 大1 | |
A
|
水 | 150cc |
A
|
みりん | 大1 |
A
|
味噌 | 大1/2 |
A
|
コチュジャン | 小1 |
A
|
しょうゆ | 小1/2 |
A
|
ダシダ | 小1/2 |
A
|
にんにくチューブ | 1センチ |
白ごま | 適量 |
水 150cc、みりん 大1、味噌 大1/2、コチュジャン 小1、しょうゆ 小1/2、ダシダ 小1/2、にんにくチューブ 1センチ
を加えてよく煮込み仕上げにねぎを入れたらさっと煮て白ごまをふり完成。つくメモ
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