スープジャーであったかミルフィーユ鍋弁当

• 10分

材料1人分

• 豚バラ薄切り肉
  2枚
• 白菜
  1/4カット3枚
• A
  水
  150ｍｌ
• A
  しょうゆ、みりん
  各大さじ1
• A
  和風だしの素（顆粒）
  小さじ1/2
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  ゆず皮
  あれば2～3枚

作り方

• 下準備
  スープジャーは熱湯を入れ、フタをせずに5分保温する。

  
• 1

  白菜→豚バラ薄切り肉→白菜→豚バラ薄切り肉→白菜の順に重ね、4～5㎝幅に切る。

  
• 2

  1を耐熱ボウルにできるだけ崩れないように入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で2分加熱する。

  
• 3

  鍋にA 水150ｍｌ、しょうゆ、みりん各大さじ1、和風だしの素（顆粒）小さじ1/2、塩ひとつまみ、ゆず皮あれば2～3枚を入れて煮立たせておく。

  
• 4

  スープジャーのお湯を捨てる。2の豚肉にしっかり火が通ってることを確認し、ミルフィーユ状の断面が見えるように並べ入れる。3のスープを入れてフタをしめ、1時間以上保温する。

  

ポイント

＊豚肉に火が通っていなければ加熱時間を追加してください！ ＊サーモス様のスープジャー300mlを使用しました。 #サーモスタイアップ

作ってみた！

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