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鶏もも肉とブロッコリーのレモン中華炒め🍋

15

2020.02.11

分類主食

調理時間: 15分

ID386062

AYA

楽しく完食子どもごはん

息子が陸上の日は、運転後のタンパク質強化メニュー‼︎
ご飯もモリモリ進む♪簡単メニューです☺️

炒めもの フライパン にんにく 簡単レシピ ごはん 鶏肉 レモン 中華 ごま油 フライパン アーモンド 炒めもの 簡単料理 お肉のおかず ブロッコリー 鶏肉料理
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材料3人分
鶏もも肉 300g
ブロッコリー 5〜6房
ニンニク 1かけ
アーモンド(ナッツ類) 少々
ごま油 大さじ1
大さじ1
A
大さじ2
A
レモン汁 大さじ1.5〜2(レモン汁は、好みの酸っぱさで、1.5〜2決める。)
A
顆粒鶏がらスープ 小さじ1
A
醤油 小さじ1
A
きび砂糖 小さじ2
作り方
Point!
生のレモンがない時は、ポッカレモンなどでできます!
  1. 鶏もも肉は、一口大にカット。
    ブロッコリーも一口大に、ほぐしておく。A

    水 大さじ2、レモン汁 大さじ1.5〜2、顆粒鶏がらスープ 小さじ1、醤油 小さじ1、きび砂糖 小さじ2

    も混ぜ合わせておく。
  2. ごま油とニンニク、鶏もも肉を両面2分炒めたら、酒大さじ1を入れ、蓋をして弱火に近い中火で6〜7分蒸し焼きにする。
  3. ブロッコリーとA

    水 大さじ2、レモン汁 大さじ1.5〜2、顆粒鶏がらスープ 小さじ1、醤油 小さじ1、きび砂糖 小さじ2

    を入れて、汁気がなくなるまで炒める。
  4. 仕上げにアーモンド(ナッツ類)を散らしたら完成‼︎
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