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子供も喜ぶ・超超オススメ簡単♡鶏もも肉とじゃがいもの中華炒め

10

2020.01.26

分類主菜

調理時間: 10分

ID385296

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

めっちゃいい味♪ ご飯もビールも進みます♪ めっちゃオススメ♡

ポテト入りでボリュームアップ⤴︎
お肉少なめでもお腹満足♡

子供も喜ぶメニューです♡

おつまみ フライパン 簡単おつまみ 中華風 時短 ブラックペッパー お手軽 中華だしの素 鶏もも肉 簡単レシピ 簡単時短 ご飯が進む じゃがいも ビールに合うおつまみ 鶏肉料理 オリーブオイル お弁当 子供に人気 簡単 簡単おかず アイデア料理 オイスターソース

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材料3人分
鶏もも肉 270g(唐揚げ用のカットされているものを使用しています)
片栗粉 大さじ1
じゃがいも 3個(1個100g位の大きさのじゃがいもを使用しています)
オリーブオイル 大さじ1
A
オイスターソース・水 各大さじ2
A
中華だしの素 小さじ1
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
じゃがいもはレンジで加熱することで時短でできます♡

カットされてない鶏もも肉を使う場合は、余分な脂肪や筋を取り除いてから一口サイズにカットしてください♡
  1. 鶏もも肉の水気をとり、片栗粉を全体にまぶす。
    じゃがいもはくし型に切り、キッチンペーパーを敷いた耐熱ボウルにいれ、分量外の水大さじ2位を回しかけてラップし、600Wのレンジで5分加熱する。
    A

    オイスターソース・水 各大さじ2、中華だしの素 小さじ1

    は混ぜておく。
  2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、鶏肉を皮目から強火で3〜4分焼く。
  3. 鶏肉をひっくり返して酒をまわしかけ、蓋をして更に中火で1分焼く。
  4. じゃがいも・混ぜておいた[A]を加えて更に2分、タレを絡めながら炒めたら完成!
    お皿に盛り、ブラックペッパーをかける。
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コメント・感想 Comment
maiko さん
2020.02.26 22:26

作ってる最中に子供達が、いい匂いがするー!って😆ワンプレートにすると喜ぶので最近の我が家のスタイルで出しました🍳オイスターソース子供達にあまり、使った事がなかったのですが、美味しいって食べてました。旦那はご飯が進む。とご飯おかわり🍚また作りたいと思います😋

ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子) さん
2020.02.27 06:17:35

maikoさん♡ おはようございます😃 鶏もも肉とじゃがいもの中華炒め、作ってくださりありがとうございます💗 お子様や旦那様にも気に入っていただけたようで、とても嬉しいです❣️ お子様はワンプレートにすると食べやすくていいですね👍 嬉しいお知らせありがとうございます😊

185909 さん
2020.01.28 11:51

中華ダシの素の代わりに、鶏ガラスープの素かウェイパーで代用できますか?

ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子) さん
2020.01.28 12:19:16

185909さん♡ コメントありがとうございます😊 味は少し変わってしまいますが、代用は可能です。 ただし、ウェイパーを使用する場合は、レシピより少なめにいれないと、塩気が強くなってしまいますので、気をつけてください❣️ よろしくお願いします🙇‍♀️

ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子) さん
2020.01.28 12:32:35

185909さん♡ 度々すみません🙇‍♀️ 実際、代用して作ったことがないので、細かな分量までお伝えできなくてすみません🙏 できれば、中華だしを使っていただきたく思います💗

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