パリ郊外からの和洋折衷ターブル bymoi

moiのレシピ一覧

ほんのりクミン香るヨーグルトと《塩レモン》のドレッシング
- 2015年1月7日 6:47
- 調味料
- 1分
ドレッシング塩レモンクミンパウダーオリーブオイルワインビネガーヨーグルト

クミンをほんのりきかせた簡単さっぱりドレッシングです。エスニック料理の時のサラダや洋食メニューの時などにもどうぞ。

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カレールーとクローブで手軽に「神田神保町エチオピア」風カリー
- 2014年12月31日 0:51
- 40分
カレーカレー世界各国の料理

使うスパイスはクローブのみ。このクローブがエチオピア風カリーの味ポイント。後はお手軽カレールーひとかけプラスでOK。簡単に出来るわりにはなかなかエチオピア味に近くて、さらっと美味でクセになる味ですよ。

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柿とカブの《塩レモン》はちみつマリネ
- 2014年12月28日 23:47
- 副菜
- 15分
サラダ塩レモン柿かぶワインビネガー

柿とカブを塩レモン入りのさっぱり甘酢でマリネしただけの簡単1皿ですが美味。和食にも洋食にも合いますよ。

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カブと鶏むね肉の梅とろろ昆布煮
- 2014年12月26日 18:09
- 15分
鶏むね肉かぶ

梅の酸味ととろろ昆布のうまみだしがとろりカブと鶏肉にからんで、疲れた胃にもあっさり優すぃ美味しさです。

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キヌアと海老とブロッコリーの簡単茶わん蒸し
- 2014年12月26日 18:08
- 25分
えびブロッコリー

シンプル茶碗蒸しですが、奥にはキヌアが結構たっぷりめ～。あっさりしたくちどけのなかでプチプチ感がちょっと楽しい。疲れた胃にも優すぃ1品です。

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キヌアと蒸し鶏のタイ風レタス手巻き
- 2014年12月24日 19:39
- 30分
鶏むね肉

美味しくて身体にもいいキヌアをごはんのように見立てて、蒸し鶏や人参と一緒にレタスで巻き巻き手巻き。しかもちょっとタイ風味。ワイワイ大人数の時にもちょっと楽しい新鮮１品です。

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ポークソテー《オレンジ》香るハ二バタレンジで２５秒ソース添え
- 2014年12月23日 17:48
- 10分
豚肉

いつものポークソテーを《オレンジピュレ》香る甘酸っぱいソースで。でもレンジです～ぐできちゃう簡単ソースです！

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簡単♪洋ナシとキーウィと《オレンジコンフィ》のフルーツサラダ
- 2014年12月22日 17:26
- 10分
簡単に出来てどんな食事にも合うさっぱりデザートです。

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海老のガパオ風、ほんのり《塩オレンジ》の香り
- 2014年12月22日 17:24
- 15分
えびアイデア料理

エスニック風味にほんのり甘く香る《塩オレンジ》がちょっと新鮮風味です。

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キヌアとカブとアボガドの《塩レモン》オリーブオイル和え
- 2014年12月22日 17:24
- 副菜
- 10分
サラダアイデア料理ヘルシー塩レモンかぶアボカドキヌア

あえて肉類などは使わず、キヌアと野菜をシンプルに《塩レモン》オリーブオイルで和えました。ヘルシーな１品ですが大丈夫美味しいです。

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