注目ワードきゅうりトマトモロヘイヤそうめん冬瓜

Nadia Artistのレシピ数:36,893レシピ

胡瓜の寿司酢炒め

  • 2015.06.19

  • 128742
  • 副菜
    胡瓜の寿司酢炒め
    胡瓜の寿司酢炒め

    コメント

    寿司酢で作る胡瓜の炒め物です

    材料4人分(4人分)

    300g
    40g
    小さじ1/3
    A 大さじ2
    A 小さじ2
    A 適量
    大さじ2

    作り方

    下準備

    胡瓜は縦半分に切り 5mm幅の斜めにスライスし
    ボールに入れて塩をふり軽く混ぜ 5分おく
    新生姜は千切りに切る

    1

    フライパンにごま油を熱し新生姜を軽く炒める

    2

    きゅうりを絞ってフライパンに入れ炒め
    A

    寿司酢 大さじ2、白だし 小さじ2、鷹の爪 適量

    を加えて水分がなくなるまで中火で炒める

    ポイント

    寿司酢の種類によって甘さが異なるので
    甘さが足りないときは砂糖を加えてください。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「きゅうり」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ