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| 大根 | ５００ｇ | |
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A
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醤油麹 | 大さじ４ |
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A
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刺身醤油 | 大さじ２ |
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A
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酒 | 大さじ２ |
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A
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砂糖 | 大さじ３ |
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A
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輪切り鷹の爪 | 小さじ1/2 |
醤油麹 大さじ４、刺身醤油 大さじ２、酒 大さじ２、砂糖 大さじ３、輪切り鷹の爪 小さじ1/2
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