青パパイヤのピーナッツ和え

20

2017.06.07

分類副菜

調理時間: 20分

ID 166401

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

青パパイヤをピーナツパウダーで和えました。 ナンプラーを使ってややエスニック風の味付けです。

    材料4人分
    青パパイヤ 130g
    人参 25g
    新玉ねぎ 1/4個
    A
    ナンプラー 大匙1半
    A
    ライム果汁 大匙2
    A
    粗製糖 大匙1
    A
    ピーナッツパウダー 大匙3
    小匙1/3
    ブロッコリースプラウト 適量
    作り方
    Point!
    青パパイヤの皮はしっかり剥きます。
    青パパイヤの分量はスライスしたものです。
    1. 青パパイヤはピーラーで皮を剥き2~3mmの千切りにスライスする
      人参も同じ太さにスライスする
      新玉ねぎは薄くスライスする
    2. 青パパイヤと人参をボールに入れて塩をかけて軽く揉み
      10分くらいおく
    3. ボールにA

      ナンプラー 大匙1半、ライム果汁 大匙2、粗製糖 大匙1、ピーナッツパウダー 大匙3

      を合わせておく
    4. 2に軽く絞った1を入れて混ぜる
      器に盛りブロッコリースプラウトを飾る
    12 17
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。