秋の味。さつまいもときのこのみそグラタン風

• 15分

材料2人分

• さつまいも
  100g
• ぶなしめじ
  50g
• まいたけ
  50g
• ウインナー
  4本
• バター
  5g
• 〈イチビキ〉献立いろいろみそ
  大さじ2
• ピザ用チーズ
  適量
• 黒こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  さつまいもを3〜4mm幅の半月切りにし、ぶなしめじとまいたけを小房にわける。 ウインナーを斜めに3〜4等分に切る。

  
• 1

  耐熱ボウルに、さつまいも、ぶなしめじ、まいたけ、バター、黒こしょうを入れて、ふわんりとラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱し、1度取り出して混ぜる。これをもう一度繰り返す。

  
• 2

  耐熱皿に、1を入れて、〈イチビキ〉献立いろいろみそをかけ、ピザ用チーズをのせて、オーブントースターに入れ、4〜5分ほど焼き色が付くまで焼く。

  

ポイント

きのこの種類はお好みのもので代用可能です。

作ってみた！

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