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鶏かぼちゃの照り煮

15

2018.04.21

分類主菜

調理時間: 15分

ID275206

若子みな美

ORANGE kitchen

STAUB「La Cocotte de GOHAN」を使って作る簡単煮込み料理。甘から味の照り煮はお弁当にも◎!STAUBを使えば、食材からの水分だけで調理する「無水調理」が簡単にできますよ。

煮もの 作り置き ストウブ お弁当 無水調理 簡単 常備菜 鶏肉 鶏もも肉 和食 かぼちゃ

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材料2人分
鶏もも肉 140g
かぼちゃ 120g
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
バター 5g
作り方
Point!
・STAUB「La Cocotte de GOHAN S」を使用しています。 ・鶏もも肉の皮が気になる場合は、最初に取り除いてください。
  1. 鶏もも肉とかぼちゃは一口大に切る。
  2. STAUBにバターを入れて熱し、鶏もも肉とかぼちゃを加えてサッと炒める。
  3. 1にみりん、醤油、砂糖を加えて蓋をして弱火で10分煮る。
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