かぼちゃの黒酢煮

Name: かぼちゃの黒酢煮
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 0人分
Cuisine: 煮もの
Ingredients: かぼちゃ 180g; 豚ひき肉 80g; 黒酢 大さじ2; みりん 大さじ2; 醤油 小さじ2; 水 大さじ2

2018.05.24
292078
副菜

STAUB「La Cocotte de GOHAN」を使って作る簡単煮込み料理。かぼちゃの煮物に黒酢をプラスことで、夏でも食べやすくなります♪

調理時間：15分（蒸らし時間は除く）

材料(２〜３人分)

	かぼちゃ	180g
	豚ひき肉	80g
A	黒酢	大さじ2
A	みりん	大さじ2
A	醤油	小さじ2
A	水	大さじ2

作り方

下準備	かぼちゃは一口大に切る。
1	STAUBを熱し、豚ひき肉を加えて軽く炒め、かぼちゃを加える。
2	1にA 黒酢大さじ2、みりん大さじ2、醤油小さじ2、水大さじ2 を加えて蓋をして弱火で8分煮る。火を止めて5分蒸らす。

ポイント

・STAUB「La Cocotte de GOHAN　S」を使用しています。
・豚ひき肉は鶏ひき肉に代用可能です。

このレシピのキーワード: 煮もの 味醂作り置きストウブ黒酢簡単煮込み常備菜かぼちゃひき肉夏酢煮もの STAUB

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