かぼちゃの黒酢煮

材料（２〜３人分）

• かぼちゃ
  180g
• 豚ひき肉
  80g
• A
  黒酢
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  水
  大さじ2

作り方

• 下準備
  かぼちゃは一口大に切る。

• 1

  STAUBを熱し、豚ひき肉を加えて軽く炒め、かぼちゃを加える。

• 2

  1にA 黒酢大さじ2、みりん大さじ2、醤油小さじ2、水大さじ2を加えて蓋をして弱火で8分煮る。火を止めて5分蒸らす。

ポイント

・STAUB「La Cocotte de GOHAN　S」を使用しています。 ・豚ひき肉は鶏ひき肉に代用可能です。

作ってみた！

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