主菜
牛肉とトマトのエスニック炒め
10分
- 総費用600円
- 冷蔵保存4~5日
- 冷凍保存-
- エネルギー238kcal
- 炭水化物3.2g
- 脂質16.8g
- たんぱく質18.2g
- 糖質2.8g
- 食塩相当量1.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
簡単なのに、ごはんも進む美味しいおかず♪ 火を通したナンプラーが香ばしくてとても美味しいです！ フォーの上にのせたり、生春巻きの具にするのもGOOD！
作り方
- 1
トマトは一口大にざく切りにする。
- 2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、牛薄切り肉を炒める。
- 3
牛肉の色が大体変わったら、トマトを入れて１分炒める。 ナンプラー、胡椒を加えてさっと混ぜて完成！
ポイント
■トマトを入れた後は、加熱しすぎると水分が出過ぎてしますのでさっと炒めるようにしてください。 ■パクチーやミントを添えるとよく合います。
レシピID：454764
更新日：2023/02/16
投稿日：2023/02/16
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