副菜
にんにく風味♪たこときゅうりのごま酢和え
15分
- エネルギー123kcal
- 炭水化物9.2g
- 脂質5.1g
- たんぱく質11.2g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
材料を食べやすい大きさに切って、タコをさっと茹でたらあとは和えるだけ。 作り置きしてもOK♪おつまみにもぜひ！
材料2人分
- 茹でたこ100g
- きゅうり1本（100g）
- Aきび砂糖小さじ2
- A塩小さじ1/3
- A米酢大さじ2
- A醤油小さじ2
- Aごま油小さじ1/2
- Aすりおろしにんにく小さじ1
- A白すりごま大さじ2
作り方
下準備
・きゅうりとたこはひと口大の乱切りにする ・Aを合わせておく- 1
たっぷりの湯を沸かしタコを30～1分茹で、ザルにあける
- 2
1のたこ、きゅうりとAを和え5分置いたら出来上がり！
ポイント
たこを茹でるのは衛生上のため、熱いと味がしみ込みやすくなるためです。 タッパにAを合わせておけば、ボールの洗い物なしでそのまま冷蔵庫へ♪
レシピID：122870
更新日：2015/01/05
投稿日：2015/01/05
作ってみた！
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