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オーブンで焼くサンドフレンチトースト(お食事ver.)

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2017.02.08

分類主食

調理時間: 35分(卵液の漬けこみ時間を除く)

ID146219

小澤 朋子

楽しく美味しく♪はらぺこキッチン

具を挟んでオーブンやトースターなどでこんがり焼いたフレンチトーストです。
具のアレンジも自在でカットするのも楽しいです♪

フレンチトースト ミニトマト ハム オーブン マヨネーズ キャベツ 牛乳 マスタード ポテトサラダ トースター アレンジ 食パン チーズ 黒こしょう コールスロー サラダ 簡単 トマト ゆかり

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材料2人分
食パン8枚切り 3枚
1個
牛乳 1カップ
塩胡椒 適量
ロースハム スライス2枚
スライスチーズ 1枚
ミニトマト 2個
きゃべつ 50g
マヨネーズ 大1
溶けるチーズ ひとつかみ
作り方
Point!
あればお好みでパンにマスタードを塗ったり、粗挽き黒胡椒をふると風味アップです。 トマトは普通のトマトでも。 具材はサンドイッチ風で、手に入りやすいシンプルなもので作りました。他にもホワイトソースを挟んでトロリとクロックムッシュ風もいいですし、ポテトサラダなどお好みのサラダを挟んでも。
  1. ビニルに牛乳、卵、塩胡椒を入れてがしゃがしゃ振りまぜ、食パンを入れて全体にやさしく液をまわす。
    そのまま数時間からひと晩冷蔵庫に置いておく。
  2. こんな感じで…。
  3. きゃべつは千切り~細切りにして塩胡椒とマヨネーズで簡単にコールスローにしておく。
    普通のきゃべつでもいいですし、紫きゃべつを使うのもオススメです。
    ミニトマトは切れる厚さにスライスする。
  4. アルミホイル(底がくっつきやすいので分量外の油を塗る)やクッキングシートに1のパンを1枚のせ、コールスロー→パン→ハムとチーズとミニトマト→パンの順に重ねて、上に溶けるチーズをのせる。
  5. オーブン180℃またはトースター強で15~20分焼く。
    *パンをもっと仕込んで段数を増やしても楽しいです。でも、卵液が染みて重みがあり、つぶれたり崩れやすいので注意してくださいね。
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