主菜
簡単・時短・節約！さば缶と厚揚げのグラタン
投稿日2018/12/15
更新日2018/12/15
調理時間15分
さば水煮缶にマヨと牛乳を混ぜたら、厚揚げにのっけて焼くだけで完成な簡単グラタンです。 しっかりおかずにもなるし、おつまみにも。 ホワイトソースも使わないし、主に大豆製品と鯖なのでヘルシーおかずです♪
材料2人分
- 厚揚げ1枚(250g程度)
- さば水煮缶1缶(150g)
- 青ねぎ20g(長ねぎやたまねぎでも)
- マヨネーズ・牛乳大さじ1
- 溶けるチーズ20g
作り方
ポイント
その他火の通りやすいい好みの具材を加えてもOKです。 ブラックペッパーや七味をかけてもアクセントになって美味しいです。
- 準
ボウルなどにマヨネーズ・牛乳を合わせてしっかり混ぜてから、さば水煮缶を汁ごとと小口切りにした青ねぎも加えて混ぜる。 厚揚げは好みのサイズに切る。
- 1
耐熱容器に厚揚げを並べ、混ぜたさば水煮をかけて、溶けるチーズをのせオーブンやトースターで焦げ目がつくまで焼く。
レシピID
369251
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- Artist
小澤 朋子
料理家
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
- 惣菜管理士
- ごはんソムリエ
食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪
