簡単時短♪市販プチパン活用のキッシュ風
投稿日2020/01/07
更新日2020/01/07
調理時間10分
小さめひとりサイズのパンを使って、キッシュ風にしてみました。 生地いらず＆取り分けいらず＆時短調理！キッシュのちょっと面倒なところを省いて手軽に美味しく作れます。 朝ごはんや軽食におススメですよ♪
材料2人分（プチパン2個分）
- プチパン2個(こぶしサイズ位)
- 卵1個
- ほうれん草50g
- ベーコン20g
- 生クリームまたは牛乳大さじ1
- オリーブオイル大さじ1/2
- 塩こしょう適量
- ピザ用チーズふたつかみ
作り方
ポイント
写真のプチパンはプチブールを使っています。ロールパンなどでも作れます。 具材は他に玉ねぎやきのこ、アスパラ、ブロッコリ―など卵料理と相性のいいものなら何でもOKです。
- 準
プチパンは包丁やスプーンなどで軽く中身を取り出し、手やスプーンでぎゅっとおさえて具を入れる部分を作る。 （下に穴が開かない程度に包丁で1周切れ目を入れて中身をほじくり出すと楽です。取り出したパンはつまみ食いするか、こんがり焼いてクルトンにするのがおススメです。）
- 1
卵は溶いて生クリームまたは牛乳と合わせておく。 ほうれん草とベーコンは食べやすい大きさに切り、フライパンに入れて塩こしょうをふり軽く炒める。 （樹脂加工のフライパンじゃない場合は適量の油も入れて下さい。）
- 2
１のフライパンにオリーブオイルと溶いた卵を加えて大きく混ぜながら卵が固まりかけるところまで加熱する。 （余熱でも火が入っていくので固まりかけたらすぐに火を止めて下さい。）
- 3
プチパンに２の具を詰め、上にピザ用チーズをのせてトースターでチーズがこんがり焼けるまで加熱する。 （パンが焦げそうな場合はアルミホイルで下の部分だけ包んでください。）
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質問
作ってみた!
ナムディ2024/06/08 19:11
残り物消費にライ麦ロールで作りました😊 具材はベーコンと卵とブロッコリーを入れました✨ パンを使って簡単にキッシュ風が出来るのも嬉しいです🥰 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
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- Artist
小澤 朋子
料理家
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
- 惣菜管理士
- ごはんソムリエ
食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪
