Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. れんこんのねぎ塩きんぴら【作り置き】

    れんこんのねぎ塩きんぴら【作り置き】 5分前

    161人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 大根とツナのごまマヨサラダ

    大根とツナのごまマヨサラダ 7分前

    166人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 3分de超特急おつまみ『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』

    3分de超特急おつまみ『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』 8分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 長いものとろとろ♡中華たまごスープ【#とろみづけ不要】

    長いものとろとろ♡中華たまごスープ【#とろみづけ不要】 8分前

    153人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. プリン・セス〜いちごちゃん【なめらかプリン・とろけるプリン】

    きゃらきゃらさんがレシピを投稿しました!24分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

切って入れて煮るだけ♪『大根のオイスターそぼろ煮』

20
大根の煮物の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.02.12

分類主菜

調理時間: 20分

ID242225

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

大根を使った作り置き向きのメインおかず。

お鍋にひき肉・大根・煮汁を入れたら
あとは落し蓋をしてコトコト煮るだけ。

大根の面倒な下茹でも不要なので
バタバタ忙しい日には大助かり!

それでいて味はしみしみ♪

あんかけなので冷めにくく
味の絡みも抜群です♡

また、ひき肉を使うことで
温め直してもお肉が硬くならず
美味しく頂けますよ♪

大根の煮物 オイスターソース 作り置き 味醂 大根 時短 節約 とろみ ひき肉 中華 あんかけ 生姜 おかず そぼろ煮 簡単

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
豚ひき肉 150g
大根 300g
A
1.5cup
A
オイスターソース 大さじ1/2
A
しょうゆ、酒、みりん、砂糖 各小さじ2
A
鶏ガラスープの素 小さじ1
A
しょうが チューブ1〜2cm
B
小さじ2
B
片栗粉 小さじ1
作り方
Point!
★豚ひき肉は、合挽き肉でも代用可能です。 ★途中水分が足りなくなったら、都度50ccほど足してください。 ★しっかりめの味付けです。 ★鍋は22cmのものを使用しました。
  1. 大根は皮をむき、一口サイズの乱切りにする。
  2. 鍋に、豚ひき肉・大根・A

    水 1.5cup、オイスターソース 大さじ1/2、しょうゆ、酒、みりん、砂糖 各小さじ2、鶏ガラスープの素 小さじ1、しょうが チューブ1〜2cm

    を入れ、強火にかける。
  3. 沸騰したらアクを取り、落し蓋をして中火で15〜20分ほど煮る。
  4. 大根に火が通ったら弱火にし、合わせたB

    水 小さじ2、片栗粉 小さじ1

    を回し入れる。ヘラでやさしく混ぜながら中火にし、とろみがついたら、出来上がり。
  5. 器に盛って、お召し上がりください♪
62 777
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×オムライス (21) 時短×鉄分 (12) 鍋×中華麺 (5) 作り置き×お茶漬け (4) あんかけ×麺類 (3) おかず×黒ごま (3) そぼろ煮×鶏ひき肉 (3) とろみ×麻婆茄子 (3) ひき肉×麹 (3) オイスターソース×STAUB (3) 中華×麻婆春雨 (3) 味醂×黄身しょうゆ漬け (3) 大根×STAUB (3) 大根の煮物×鶏むね肉 (3) 生姜×パエリア (3) 節約×鶏モモ肉 (3) 肉×チンジャオロース (3) 酢×ホームパーティー (3)
もっと見る

「大根 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents