主菜
レンジde時短♪『豚肉と新じゃがの甘辛照り焼き』
10分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物30.8g
- 脂質32.8g
- たんぱく質14.2g
- 糖質28.5g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
”豚肉”×”新じゃが”を使った ご飯がススム一品。 作り方は、とーっても簡単で フライパンで豚肉と レンチンした新じゃがを炒め あとは甘辛だれを加えて サッと炒め煮するだけ( ´艸｀) 基本的な調味料で作れる上 食べ応えも十分！！！ 出来立てのホクホクじゃがいもが 最高に美味しいですよ〜♪
作り方
- 1
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。
- 3
豚肉の色が変わったら、1を加えてサッと炒める。
- 4
全体に油がまわったら、ペーパータオルで余分な油を拭き取る。合わせたA しょうゆ、酒、みりん各大さじ1、砂糖大さじ1/2、和風だしの素小さじ1を回し入れ、汁気がなくなるまで炒め煮したら出来上がり。
- 5
器に盛って、お召し上がりください♪
- 6
【ポイント】 ★豚バラ薄切り肉は、ロースでも代用可能です。 ★新じゃがいもは、普通のじゃがいもでも代用可能です。その場合は、皮はむいてください♪
ポイント
★和風だしの素は、素材力 無添加本かつおだしや茅乃舎だし の粉末を使用してもOKです。その場合、塩を小さじ1/5ほどプラスしてください。 ★甘めの仕上がりです♪お好みで砂糖の量を調整されてください♪ ★電子レンジ500wの方は、6分。 ★電子レンジ700wの方は、4分。 ★フライパンは26cmのものを使用しました。
レシピID：255389
更新日：2018/03/14
投稿日：2018/03/14
作ってみた！
ちーちゃん2024/04/08 20:00
旦那が旨い旨いとパクパク食べていました。だしの風味が効いて、味のバランスも良くて本当に美味しかったです。新じゃがの季節の間にまた作ります！
- yuu
2019/04/16 21:16
豚バラ焼きすぎちゃいましたが、簡単で美味しい味付けでした！
