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    副菜

    【キャベツのごまだれサラダ】子どもも喜ぶ!作り置きにも♪

    • 投稿日2018/04/30

    • 更新日2024/08/23

    • 調理時間5

    春キャベツを千切りにして塩で揉み あとは、マヨネーズ+ごまベースの ごまだれで和えるだけ♪ たったこれだけだけど ボウルごと抱えて食べたくなるほど!! 野菜不足も解消されますよ〜。 また、こちら かつお節入りなので旨味がたっぷり♡ キャベツだけでも 立派なおつまみや副菜になりますよ( ´艸`)

    材料たっぷり食べるなら2人分。小鉢程度なら4人分。

    • 春キャベツ
      1/4個(300g)
    • かつお節
      1袋(3g)
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1〜2
    • A
      すり白ごま
      大さじ1
    • A
      しょうゆ、砂糖、酢、和風だしの素
      各小さじ1

    作り方

    ポイント

    ★春キャベツは、普通のキャベツでも代用可能です。 ★千切りが面倒な方は、手でちぎってもOK! ★和風だしの素は、なければ省いても♪その場合、味が足りなければ塩などで調整してください。 ★日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。

    • 1

      春キャベツは千切りにし(粗めでOK!)、塩小さじ1/2(分量外)で揉み、5分おく。

      【キャベツのごまだれサラダ】子どもも喜ぶ!作り置きにも♪の工程1
    • 2

      1の水気を絞り、かつお節・A マヨネーズ大さじ1〜2、すり白ごま大さじ1、しょうゆ、砂糖、酢、和風だしの素各小さじ1を加え、よく混ぜ合わせる。

      【キャベツのごまだれサラダ】子どもも喜ぶ!作り置きにも♪の工程2
    レシピID

    279173

    質問

    作ってみた!

    • 毎日料理大変の作ってみた!投稿(【キャベツのごまだれサラダ】子どもも喜ぶ!作り置きにも♪)
      毎日料理大変
      毎日料理大変

      2024/09/29 22:32

      簡単で美味しかった!子供にも好評でした!
    • ねここの作ってみた!投稿(【キャベツのごまだれサラダ】子どもも喜ぶ!作り置きにも♪)
      ねここ
      ねここ

      2024/09/10 19:02

      野菜が食べたーい!と言う時によく作ります(^o^)青じそが残っていたので、一緒に入れたらさっぱり美味しい!おすすめのアレンジです(≧∀≦)
    • ミントミントの作ってみた!投稿(【キャベツのごまだれサラダ】子どもも喜ぶ!作り置きにも♪)
      ミントミント
      ミントミント

      2024/09/02 17:39

      さっぱりしたサラダが食べたくて作りました☺ 美味しかったです🤩これは量食べられますねー❗
    • 764549の作ってみた!投稿(【キャベツのごまだれサラダ】子どもも喜ぶ!作り置きにも♪)
      764549
      764549

      2024/08/04 18:28

      美味しかったです。 また作りたいと思います。鰹節やだしがきいていてお気に入りになりました。
    • karicoの作ってみた!投稿(【キャベツのごまだれサラダ】子どもも喜ぶ!作り置きにも♪)
      karico
      karico

      2024/07/21 18:08

      家族みんなが好きなサラダです。特に葉物が苦手な1歳ボーイが大好きで、何度も作っています。本当にかかえて食べてます。 あと一品に困った時はこちらのレシピによくお世話になっています。

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    料理研究家・野菜ソムリエ

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    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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