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    副菜

    無限♡きゅうりのオイスターナムル【#スピード #節約】

    • 投稿日2018/05/14

    • 更新日2018/05/14

    • 調理時間3

    きゅうりを薄切りにして あとはオイスターソース入りの コクうまナムルだれで和えるだけ♪ たったこれだけだけど オイスターソースとごまのコク そして酸味できゅうりがモリモリいける!! しかも切って和えるだけなので 3分もあれば完成。 今夜のあと一品にも 大活躍間違いなしですよー♡

    材料たっぷり食べるなら2人分。小鉢程度なら4人分。

    • きゅうり
      大2本(250g)
    • A
      すり白ごま
      大さじ2
    • A
      しょうゆ、酢
      各大さじ1
    • A
      砂糖、ごま油
      大さじ1/2
    • A
      オイスターソース
      小さじ1
    • A
      しょうが、にんにく
      各チューブ2〜3cm

    作り方

    ポイント

    ★オイスターソースは、なければ省いても構いません。 ★しょうがとにんにくは、たっぷりめがオススメです。また、あれば生をすりおろすと、さらに美味しさがアップします♪

    • 1

      きゅうりはヘタを取り、縦半分に切る。さらに斜め薄切りにする。

      工程写真
    • 2

      ボウルに1・A すり白ごま大さじ2、しょうゆ、酢各大さじ1、砂糖、ごま油大さじ1/2、オイスターソース小さじ1、しょうが、にんにく各チューブ2〜3cmを入れ、よく混ぜ合わせる。

      工程写真
    レシピID

    286212

    質問

    作ってみた!

    • n
      n

      2021/04/23 10:39

      なにこれ美味しすぎる♡味付け最高!めっちゃ大好き!めっちゃ絶品でした♡絶対絶対リピ確定♡

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    Yuu

    料理研究家・野菜ソムリエ

    • 野菜ソムリエ

    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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