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5
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2018.05.22

分類副菜

調理時間: 5分

ID290636

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

きゅうりをポリ袋に入れて
麺棒でガンガン叩き

あとは、手でちぎって
ポン酢+鶏ガラ+ごま油+ごまで
和えるだけ。

包丁いらずでできる上
ポリ袋1枚あれば出来上がるので
洗い物も減ってラクラクです♪

ちなみに、味付けは
さっぱり塩味。

箸休めにも最適ですので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね( ´艸`)

野菜のおかず ごま油 作り置き ごま 箸休め ポン酢 時短 節約 簡単 きゅうり おつまみ 生姜

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材料(1〜2人分)
きゅうり 1本(100g)
A
ポン酢、ごま油、すり白ごま 各大さじ1
A
鶏ガラスープの素 小さじ2
A
砂糖 小さじ1/2
A
しょうが チューブ2〜3cm
作り方
Point!
★時間があれば半日〜ひと晩おくと、さらに味がしみて美味しくなります。 ★日持ちは、冷蔵庫で3〜4日です。
  1. きゅうりはヘタをとってポリ袋に入れ、麺棒などで叩き、手で食べやすくちぎる。
  2. 1にA

    ポン酢、ごま油、すり白ごま 各大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ2、砂糖 小さじ1/2、しょうが チューブ2〜3cm

    を入れてよく揉み込み。空気を抜いて口を閉じる。そのまま30分以上おく。
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コメント・感想 Comment
うりんこ。 さん
2018.06.17 17:45

黒すりごまで作りました。衝撃的に美味しかったです。今度は4倍くらいの量で作ります❗️

Yuu
Yuu さん
2018.06.21 14:50:31

うりんこ。さん、いつもありがとうございますー♡黒すりごま!!身体にめっちゃよさそうですね♪お口に合われて、とっても嬉しいです!ぜひ次回は4倍量で♪笑

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