Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 5分で完成♡旨味たっぷり♡ほうれん草人参のツナ胡麻和え♡

    5分で完成♡旨味たっぷり♡ほうれん草人参のツナ胡麻和え♡ 4分前

    258人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 鶏ささみのステックから揚げ★ちょっ甘めのカレー・マヨソース

    鶏ささみのステックから揚げ★ちょっ甘めのカレー・マヨソース 4分前

    201人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚バラ白菜と豆腐のチゲ風おかずスープ【#簡単 #包丁不要】

    豚バラ白菜と豆腐のチゲ風おかずスープ【#簡単 #包丁不要】 7分前

    248人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 混ぜて♡冷やすだけ♡ストロベリーチョコ レアチーズ

    のりP (noripetit)さんがレシピを投稿しました!11分前

  5. カルボナーラ風雑炊。(チーズと卵の雑炊)

    カルボナーラ風雑炊。(チーズと卵の雑炊) 12分前

    145人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

なすの香味ねぎソース【#作り置き #揚げない #オイル蒸し】

10
なす料理の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.06.09

分類副菜

調理時間: 10分(置く時間を除く)

ID300963

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

なすをフライパンでオイル蒸しにし
香味野菜たっぷりのタレに漬け込みました♪

これは、もうマジでやばいやつっ!!!

お口の中で
じゅわ〜っととろけます♡

また、長ネギやごま
生姜やにんにく入りでパンチがあり
お肉がなくても大満足♪

ご飯もお酒もはかどります!!

多めに作っておけば
どんどん味がしみて美味しくなるんで
ぜひ、大量生産を!!笑

なす料理 香味ソース 梅雨 ごま たれ 野菜 ネギ 蒸し焼き オイル 時短 節約 生姜 オイル蒸し フライパン お弁当 やみつき 長ねぎ 揚げない 簡単 なす 作り置き ポン酢 にんにく ごま油 ごはん

このレシピをブログで紹介する

材料(2〜3人分)
なす 2〜3本(250gぐらい)
A
長ネギ(みじん切り) 1/2本
A
めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢 各大さじ2
A
いり白ごま 大さじ1
A
ごま油 大さじ1/2
A
砂糖 小さじ1
A
しょうが、にんにく 各チューブ2〜3cm
ごま油 大さじ2
作り方
Point!
⚫︎いり白ごまは、お好みで増やしてもOKです。 ⚫︎できれば粗熱が取れるまで置いておいた方が味がよく染みますが、お急ぎの方は15分でも◎。 ⚫︎めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ3。 ⚫︎めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ1.5。 ⚫︎フライパンは、22cmのものを使用しました。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
  1. なすは大きめの乱切りにする。A

    長ネギ(みじん切り) 1/2本、めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢 各大さじ2、いり白ごま 大さじ1、ごま油 大さじ1/2、砂糖 小さじ1、しょうが、にんにく 各チューブ2〜3cm

    は、ボウルに合わせておく。
  2. フライパンに1のなすを入れ、ごま油を絡める。蓋をして中火にかけ、時々かき混ぜながら5分ほど蒸し焼きにする。
  3. なすに火が通ったら1のボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。そのまま粗熱が取れるまでおく。
103 1369
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集
    実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ブルサン (20) 時短×夫婦ごはん (11) フライパン×ごまめ (8) お弁当×ごちそう (5) にんにく×佐賀県産アスパラガス (4) 作り置き×テリーヌ (4) 野菜×ポテサラ (4) ごはん×バターライス (3) ごま×鯵 (3) ごま油×ちまき (3) たれ×黒糖 (3) なす×麻婆豆腐 (3) なす料理×麺 (3) やみつき×鶏胸肉 (3) オイル×鶏胸肉 (3) オイル蒸し×鶏肉 (3) ネギ×黒酢 (3) ポン酢×麺類 (3) 揚げない×青じその葉(大葉) (3) 梅雨×鉄分 (3) 生姜×合い挽き肉 (3) 節約×鶏モモ肉 (3) 肉×冷え性 (3) 蒸し焼き×黒酢 (3) 長ねぎ×黒酢 (3)
もっと見る

「なす 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents