Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豚こまと糸こんのチンジャオロース【#下味冷凍#重ねて放置】

    豚こまと糸こんのチンジャオロース【#下味冷凍#重ねて放置】 2分前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豚こま切れ肉と玉ねぎの甘辛炒め【作り置き】

    豚こま切れ肉と玉ねぎの甘辛炒め【作り置き】 3分前

    173人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」

    お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」 6分前

    209人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. むね肉の梅しそ肉団子【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

    むね肉の梅しそ肉団子【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 7分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. とろける半熟チーズケーキ

    とろける半熟チーズケーキ 12分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

なすの香味ねぎソース【#作り置き #揚げない #オイル蒸し】

10
なす料理の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.06.09

分類副菜

調理時間: 10分(置く時間を除く)

ID300963

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

なすをフライパンでオイル蒸しにし
香味野菜たっぷりのタレに漬け込みました♪

これは、もうマジでやばいやつっ!!!

お口の中で
じゅわ〜っととろけます♡

また、長ネギやごま
生姜やにんにく入りでパンチがあり
お肉がなくても大満足♪

ご飯もお酒もはかどります!!

多めに作っておけば
どんどん味がしみて美味しくなるんで
ぜひ、大量生産を!!笑

なす料理 フライパン 梅雨 ごま たれ 野菜 ネギ 蒸し焼き オイル 時短 節約 生姜 オイル蒸し お弁当 やみつき 長ねぎ 揚げない 簡単 なす 作り置き ポン酢 にんにく ごま油 ごはん 香味ソース

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2〜3人分)
なす 2〜3本(250gぐらい)
A
長ネギ(みじん切り) 1/2本
A
めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢 各大さじ2
A
いり白ごま 大さじ1
A
ごま油 大さじ1/2
A
砂糖 小さじ1
A
しょうが、にんにく 各チューブ2〜3cm
ごま油 大さじ2
作り方
Point!
⚫︎いり白ごまは、お好みで増やしてもOKです。 ⚫︎できれば粗熱が取れるまで置いておいた方が味がよく染みますが、お急ぎの方は15分でも◎。 ⚫︎めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ3。 ⚫︎めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ1.5。 ⚫︎フライパンは、22cmのものを使用しました。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
  1. なすは大きめの乱切りにする。A

    長ネギ(みじん切り) 1/2本、めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢 各大さじ2、いり白ごま 大さじ1、ごま油 大さじ1/2、砂糖 小さじ1、しょうが、にんにく 各チューブ2〜3cm

    は、ボウルに合わせておく。
  2. フライパンに1のなすを入れ、ごま油を絡める。蓋をして中火にかけ、時々かき混ぜながら5分ほど蒸し焼きにする。
  3. なすに火が通ったら1のボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。そのまま粗熱が取れるまでおく。
131 1772
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR 【PR】だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず
    だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  4. PR 【PR】結果発表!15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    結果発表!15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  5. PR 【PR】YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん
    YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」
    ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」 この特集を読む
  7. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  8. PR 【PR】丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  9. PR  【PR】ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集
    シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
コメント・感想 Comment
Haru san さん
2019.04.26 18:59

ほんと、トロトロでしみうま でした!定番にさせて頂きますね♡♡

Yuu
Yuu さん
2019.04.27 07:08:11

わぁ!美味しそうですね!!作って頂き、ありがとうございます(*´▽`*)ぜひ、定番にしちゃってくださいね♪

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×トースター料理 (24) 時短×ホットサンドメーカー (13) フライパン×みそ汁 (10) お弁当×食事系パンケーキ (7) にんにく×夏バテ予防 (5) 作り置き×サニーレタス (5) 野菜×秋レシピ (5) ごはん×敬老の日 (4) ごま油×ジャージャー麺 (4) 肉×白ごま (4) ごま×スープジャー (3) たれ×黒糖 (3) なす×麻婆豆腐 (3) なす料理×麺 (3) やみつき×鶏胸肉 (3) オイル×鯖缶 (3) オイル蒸し×鶏肉 (3) ネギ×麻婆茄子 (3) ポン酢×麺類 (3) 揚げない×青のり (3) 梅雨×鶏団子 (3) 生姜×かぼちゃ料理 (3) 節約×煮物 (3) 蒸し焼き×黒酢 (3) 長ねぎ×黒こしょう (3)
もっと見る

「なす 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents