2019.03.08
分類主菜
調理時間: 10分(置く時間は除く)
ID 373295
なんだか、色が薄いけどチャーシューです。笑
作り方は、めちゃめちゃ簡単で、お鍋にコンソメスープを沸騰させ、あとは、むね肉をドボンと入れたら8分ほど煮るだけ♪
たったこれだけだけど、味がしみしみで、むね肉は感動の柔らかさ!
もちろん、このまま食べても美味しいけれど、パンに挟んで食べるのもオススメ♪
チャーシューだけど、あっさり系なので、どちらというと鶏ハムっぽいかな?笑
とにかく、めっちゃ簡単で、包丁もタコ糸も不要なので、お料理初心者さんや不器用さんにオススメです♪
鶏むね肉 | 1枚(300g) | |
A
|
水 | 1/2cup(100ml) |
A
|
コンソメ顆粒、酒、みりん | 各小さじ2 |
A
|
しょうゆ | 小さじ1 |
A
|
にんにく | チューブ1〜2cm |
水 1/2cup、コンソメ顆粒、酒、みりん 各小さじ2、しょうゆ 小さじ1、にんにく チューブ1〜2cm
を入れて中火にかけ、沸騰したら1の皮面を下にして入れる。2分煮たら裏返し、もう片面も2分煮る。つくメモ
<つくメモって?>
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