Ｙｕｕのレシピ一覧 (1654件)

Ｙｕｕ

ひよこ豆で作るフムスと、アボカドで作るワカモレを合わせたようなハイブリッドな一品。栄養価も高いので、身体のことが気になる方にもおすすめ！ねりごま不要で、家にあるもので手軽にできますし、ミキサーに入れてスイッチを押すだけなのでとってもお手軽。トルティーヤチップスのほか、焼いたバケットにつけても美味しいです。

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マヨネーズ＆オイル不使用でヘルシー！豆とひじき入りで栄養満点！ひよこ豆を潰してじゃがいもの代わりにするので、糖質も抑えられてダイエットにも◎コンソメチーズのあっさり味なのでくどくなく、暑い夏のおつまみにもぴったりです。

Ｙｕｕ

レンジでできるチリコンカン。暑い夏、火を使わなくてもできる上、お豆や野菜たっぷりで身体にも嬉しい。ポイントはウスターソースで、煮込み時間が短くても、長時間煮込んだような旨味とコクが出てきます！バケットやご飯、トルティーヤチップスを添えても美味しいです。

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\ 超特急おつまみ /「ちくわときゅうりの和風ツナサラダ」切って和えるだけ！家にある食材でできるのであと一品に最適♡ちくわ・ツナ・削り節とうま味が強い食材ばかりなので調味料少なめ＆ある程度適当でもバッチリ味が決まります。淡白なきゅうりもモリモリいけるし大葉入りであと味さっぱり。家飲みおつまみにもぴったりなので機会がありましたら、ぜひ〜♪

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\ 土用の丑の日に /「うな次郎の簡単ちらし寿司」いつものちらし寿司にうな次郎を加えて豪華な一品に。切って盛り付けるだけなのでお料理初心者さんにもオススメ。お財布に優しく彩りもいいので普段ご飯はもちろんのことお祝い事やおもてなしにもぴったりです♪

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\ 夏こそ食べたい /「お魚厚揚げとトマトの夏おでん」おでんといえば”冬”のイメージが強いですが実は夏野菜でもできちゃうんです♪トマトやオクラを使うことで彩りもきれいですし、あと味さっぱり。冬のおでんのようにコトコト煮込まなくていいので暑い夏でもラクチン♪時間があれば、冷まして食べても◎煮込んだトマトは甘くひと口食べるとお出汁がジュワ〜ッ♪お魚厚揚げもお豆腐入りでふわっふわっ♡うま味が煮汁に溶け出します。今年の夏は”冷やしおでん”いかがですか？

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￥サクもち！の新食感 /「カニかまの磯辺から揚げ」いつもはちくわで作る磯辺揚げをカニかまに代え、衣も片栗粉を使って、から揚げのようなサクサク食感に♪これが、めちゃくちゃ美味しくて今までのカニかまにない食感！外はサクっ、中はもちっとして食べていて楽しい一品♡衣をからめて揚げ焼きするだけととっても簡単な上、コスパも最強なので、機会がありましたら、ぜひ〜♪

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\ 和えるだけの絶品おつまみ /「かまぼことアボカドのわさマヨ和え」ぷりぷり食感のかまぼこにねっとり食感のアボカドを合わせてわさびマヨで和えました♪これが想像以上に美味しくてお箸が止まらない！ビールにはもちろんのこと白ワインにもぴったり♡かまぼこといえば、ちょっとした脇役かお正月にしか登場しないイメージ（笑）でも、実は普段ご飯やおつまみにもめちゃくちゃ使えるんです♪うどんや茶碗蒸しに使って「余っちゃった〜」なんて時にもぴったりなんで機会がありましたら、ぜひ♡

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\ お子様も食べやすい /「ほうれん草とカニかまのごまマヨ白和え」白和えといえば地味なイメージ。私も小さい頃は苦手で箸を伸ばさなかった。（もちろん怒られた。笑）そんな白和えをお子様も食べやすいようにマヨ衣で和えてちょっと洋風に。かにかまも加えて彩りよく、旨味もアップ！これが、見た目に以上に美味しくパクパクいけちゃう♪お豆腐やごまも入って女性にも嬉しい一品ですので機会がありましたら、ぜひ♡

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\ しみじみ美味しい /「白身魚揚げの若竹煮」春の定番”若竹煮”に一正蒲鉾さんの”白身魚揚げ”を加えてボリュームアップ。たけのこのコリコリ食感に白身魚揚げのふわふわ食感が相性抜群！お出汁を吸ったわかめもたまらなく美味しい♡しかも、この白身魚揚げお豆腐入りでヘルシーだしたまねぎ､にんじん、ひじきなども入っていて栄養満点！彩りもバッチリ♪とっても簡単でほったらかしで完成するので機会がありましたら、ぜひ〜！