【残ったキムチ液で作る、絶品副菜】ねぎにんじんのキムチ和え

• 5分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• にんじん
  1本
• 小ねぎ
  20g
• キムチの残り汁
  大さじ２程度
• ごま油
  小さじ２
• 白ごま
  大さじ１

作り方

• 1

  にんじんは皮をむいて千切りにしたらボウルに入れて塩をふりさっと馴染ませたら5分置く。

  
• 2

  小ねぎは長さ4cm程度に切る。

  
• 3

  1に２とキムチの残り汁を入れてさっと混ぜたらごま油と白ごまを加えてさらに混ぜ合わせる。

  

ポイント

ごま油と白ごまを加えることで香ばしい風味をプラスしています。 辛味を追加したい場合は、お好みで一味唐辛子を加えてみてください！

作ってみた！

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