• 2021/12/11
  • 献立
  • 7日分
  • 217

【毎日おうちが居酒屋】1週間献立 VOL.1

毎日おうちで居酒屋気分を楽しむ、呑兵衛さん向け一週間献立です。

1日目

溢れる肉汁【手羽先屋】

おすすめの楽しみ方:手羽先を焼き始める。その間におつまみ豆腐、やみつきキャベツを仕込み、つまみながら手羽先の出来上がりを待つ。

2日目

海が香る【イカ焼き屋】

おすすめの楽しみ方:よだれ鶏風を仕込み、冷蔵庫で冷やしておく。次におつまみ豆腐を作り、同じく冷やしておく。最後にいかバター野菜炒めを焼くと、それぞれ最高の温度、味馴染みに。合わせるお酒はビールがおすすめ。

3日目

今夜はビールと日本酒も少し【とろける居酒屋】

おすすめの楽しみ方:サーモンユッケを仕込み、冷蔵庫で冷やしておく。ベビーホタテのバター蒸しを電子レンジで加熱している間、卵焼きを焼く。卵焼きは特に出来立てのうちに。

4日目

ハイボールも止まらない【ハイカラ居酒屋】

おすすめの楽しみ方:ベビーホタテとキャベツのごまマヨサラダを作り、冷蔵庫で冷やしておく。マッシュポテトを仕込みながら、スパイシーチキンタツタを仕込む。ビール、ハイボールに。スパークリングもおすすめ。

5日目

今夜おうちは【焼肉屋】

おつまみたまごを仕上げる。→豚サガリを焼いている間にチョレギサラダを仕込むとスムーズ。 ※豚サガリは牛サガリ(ハラミ)や牛ロースでも◎好みのお肉で♡

6日目

好きな酒を揃えてしっぽり【味自慢の居酒屋】

おすすめの楽しみ方:うずらのたまごを作り、冬であれば常温。夏は冷蔵庫にいれておく。次にれんこんを焼きながらぶりを仕込む。辛口の日本酒、にごり酒がおすすめ。冬は熱燗~だる燗、夏は冷やで。

7日目

余り食材を消費しながら【絶品なべ屋】

おすすめの楽しみ方:鍋を煮ている間におつまみゆで卵とおつまみ納豆を作り、つまみながら鍋の出来上がりを待ちます。鍋の〆は、おつまみゆで卵をトッピングしたラーメンがおすすめ。