2020.03.03
分類副菜
調理時間: 25分(漬け込む時間除く作業時間として)
ID 386953
ささみが特売!
張り切ってKg単位で買った時に作る保存食です。
漬け込む時間は必要ですが、
調理そのものの工程はシンプルで簡単です。
スパゲティサラダ、
マカロニサラダ、
サンドイッチ、
バゲットのトッピング、
葉野菜と合わせてサラダ、
ブラックペッパーや粉チーズをふりかけて
おつまみに…
お好みの使い方をみつけてください♡
ささみ | 6本(320g) | |
塩 | 大さじ1 | |
砂糖 | 大さじ1 | |
A
|
オリーブオイル | 150ml |
A
|
にんにくスライス | 1片分 |
A
|
ローズマリー | ふたつまみ(又は1枝) |
A
|
ローリエ | 1枚 |
A
|
鷹の爪 | 1/3本(種除く) |
オリーブオイル 150ml、にんにくスライス 1片分、ローズマリー ふたつまみ、ローリエ 1枚、鷹の爪 1/3本
をフライパンやスキレットに入れて中火にかけ、にんにくから泡が出始めたら弱火にする。つくメモ
<つくメモって?>
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