調味料

芽ネギのディップソース

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芽ネギのディップソースは、野菜スティックにつけてもパンに塗っても相性抜群です。 気軽につまめるパーティメニューの一品として大活躍間違いなし! 野菜嫌いなお子さんにもおススメです。 冷蔵庫で3日前後保存できるので、いっぱいに作って冷蔵庫に常備しても◎

材料

  • 芽ネギ
    30g
  • A
    クリームチーズ
    100g
  • A
    サワークリーム
    100g
  • A
    生クリーム
    100g
  • A
    塩胡椒
    少々
  • にんにく
    お好みで

作り方

  • 下準備
    芽ねぎをキッチンばさみで、3-5mmの大きさにカットする。

    芽ネギのディップソースの下準備
  • 1

    芽ネギ、A クリームチーズ100g、サワークリーム100g、生クリーム100g、塩胡椒少々を全て混ぜ合わせる。 お好みで、みじん切りにしたにんにくも加える。

    芽ネギのディップソースの工程1

ポイント

芽ネギはたっぷり使ってください。クリームチーズなどの濃厚な味に、爽やかなアクセントと香りをつけてくれます。 芽ネギの代わりにハーブなどを使用しても◎

作ってみた!

質問

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