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    しゅんちゃんのパパさん♡ せっかくコメントいただいたのに申し訳ございませんが、動画はちょっと難しいです💦 ごめんなさい🙇‍♀️

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ほっこり♪長ねぎと生姜団子の味噌汁

20
みそ汁の
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2020.01.17

分類汁物

調理時間: 20分

ID384930

佐藤加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

寒い冬にはほっこりお味噌汁が落ち着きます♪
生姜団子とネギたっぷりの具沢山スープで心身共に温かく◎

みそ汁 汁物 ごはんに合う ネギ シニア 和風 鶏つくね 生姜 つくね 具沢山 味噌汁 子供 スープ お味噌汁 和食 簡単和食 ヘルシー 夜食 朝ごはん おふくろの味 みそ ひき肉 栄養 具沢山スープ みそ汁
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材料4人分
A
鶏ひき肉(豚ひき肉でもOK) 150g
A
きざみねぎ 30g
A
すりおろし生姜 小1
A
醤油 小1
A
小さじ1/4
A
片栗粉 大さじ1
長ねぎ 1/2本
味噌 大さじ2
だし汁 800ml
作り方
Point!
・味噌を入れてからは沸騰させないよう、火加減に注意します。
  1. ボウルにA

    鶏ひき肉(豚ひき肉でもOK) 150g、きざみねぎ 30g、すりおろし生姜 小1、醤油 小1、塩 小さじ1/4、片栗粉 大さじ1

    を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
    長ねぎは斜め薄切りにする。
  2. 鍋にだし汁を沸騰させ、1のつくねを一口大の大きさにスプーンですくって入れる。再度沸騰したら中火で5分加熱。
  3. 長ねぎを加え、味噌を溶き入れて鍋肌がフツフツ沸いたら火を止める。
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